Вино недели. Gandia Nebla Verdejo 2013
Добрый вечер, дорогие Друзья!
Сегодня в рубрике Вино Недели мы сойдем с выбранного нами пути — дегустации отечественных вин, но недалеко. Наш сегодняшний гость рубрики — вино тоже белое, но не игристое, а тихое. Это Небла Вердехо 2013 года из Испании, из региона Руэда, от компании Винсенте Гандиа.
Этикетка дает много интересной информации об этом вине. В частности, есть пометочка — Vendemia Nocturna, что наш добрый друг Гугл переводит, как «ночной урожай». А это означает, что урожай собирался холодным, что очень важно для белого вина.
Вердехо, конечно, не самый распространенный сорт винограда в Испании, но последнее время, что называется, в тренде.
Итак, приступим.
Цвет очень приятный, золотистый, спокойный, не тусклый, но и не излишне блестящий. Как вино выглядит в бокале, мне понравилось.
Аромат очень интересный, полный, фруктовый, с отчетливо выраженным тоном «неопознанного цитруса». Стойкий, постоянно развивающийся. Например, на десятой минуте, в нем вдруг обнаружился тот специфический аромат, который доносится до вашего мозга с прилавков фруктового августовского курортного рыночка. Думаю, это именно тот аромат, который в профессиональной винной терминологии называется «аромат белых фруктов».
Вкус тоже не разочаровал — соответствует аромату. Фрукты и цитрусовые. Неопознанный аромат цитруса, был опознан во вкусе — это мандарин! В конце отчетливая, характерная для вин из Вердехо, кислинка. Кстати, весьма приятная и не раздражающая.
Вывод незатейлив — вино хорошее и что важно для потребителя — универсальное. С кулинарной точки зрения, крайние вкусовые части спектра охвачены не будут — с морепродуктами и мясными блюдами с насыщенными соусами оно не скомбинируется. Но, в остальном, в качестве гастрономического партнера подойдет практически ко всему.
Стоимость этого вина в магазинах — около 180-200 грн.
Итого, оценки — твердые тройки по обеим параметрам:
Медитативность:
Гастрономичность:
Рубрики: Вино недели