Вино недели Faustino VII, Rioja DOC, Tempranillo 2013.
Добрый вечер, дорогие друзья!
Я, признаться, долго колебался, представлять ли вам это вино в качестве гостя рубрики «Вино недели». Дегустировал его три дня подряд за ужином, и решил, что все-таки оно того достойно. Вино куплено со скидкой 20% в винном бутике магазина «КЛАСС» на Клочковской. Сначала я было насторожился – простое Темпранилльо 2013 года, а сегодня на дворе уже 2017 – живо ли оно вообще? И не нахождением ли вина на завершающем этапе его жизни и объясняется столь щедрая скидка? Потом заметил уточняющую надпись на контрэтикетке, что вино разлито в 2016 году, и решил рискнуть. И, признаться, не пожалел. Вино имеет прямолинейный яркий аромат красных фруктов. Определить каких точно фруктов, я, лично, не смог. Цвет чистый неплотный ярко-вишневый, то ободку на просвет виден легкий кирпичный оттенок – свидетельство «взрослости» вина. Производитель компания «Faustino» производит всю гамму вин Rioja, включая топовое Faustino I Gran Reserva, наше вино – самое простое в линейке. Но выдержка в дубе все-таки присутствует и в нем, правда всего 6 месяцев и в американском дубе. Во вкусе и аромате сладких тонов выдержки, обещанных на сайте производителя, я не обнаружил. Faustino VII производит впечатление достаточно молодого и бодрого вина, даже, как по мне, даже слишком бодрого. Хорошая кислотность с танинами в полном балансе, однако мне, лично, для полной гармонии не хватает некоторой мягкой сладости. Да, была бы бочка французской, вино могло бы быть поинтереснее. Правда, оно тогда было бы «Крианцей» и стоило на 40% дороже… (Вспоминаем анекдот о бабушке, дедушке и их кардинальных отличиях). Общее впечатление – вино хорошее, очень гастрономичное. Вполне рабочий вариант для сопровождения любого мясного ужина. Учитывая, что его цена со скидкой составляет чуть более 200 гривен, то могу смело его рекомендовать в качестве добротного повседневного вина.
Оценки: за гастрономичность и медитативность одинаковы – по два чайника в каждой номинации.
Рубрики: Вино недели