Вино недели. Col di Bacche Cupinero 2009
Col di Bacche Cupinero 2009
Регион — Маремма, Тоскана
То ли я просто не люблю вина из этого бордосского сорта, то ли я излишне впечатлителен, и на меня оказало влияние мнение персонажа из любимого фильма «На обочине», не знаю — но это факт. Но бутылка «Cupinero» на ощупь и внешне мне понравилась. А еще хвалебные отзывы Вероники, кависта из магазина «Виноград»… И вот результат — мною куплено к моему дню рождения бутылка мерло от Col di Bacche 2009 года.
Вино мне понравилось! Класс чувствуется во всем — аромат, баланс, хорошая кислотность, послевкусие. Только одно но. Мне кажется, что вино сделано мастером не исходя из принципа «все лучшее подчеркнуть», а по принципу «вопреки». Вопреки исходным качествам мерло, сделать вино в совсем не «мерлошной» стилистике. Мощное, насыщенное, крепкое вино в супертосканском стиле. Мне такой стиль по душе! А теперь к вопросу о цвете чайника… Вино это так сказать «обоюдоострое». И с пищей будет отлично, особенно с традиционной тосканской «мясной тарелкой», и помедитировать в теплой компании с ним будет приятно. Я тоже немного выпил с едой, а немного в послеобеденном расслаблении. В обоих случаях получил удовольствие.

Рубрики: Вино недели, Италия, Тоскана