Catena Zapata Регион — Мендоса Лучшее вино — Catena Zapata ‘Estiba Reservada’, Agrelo (Cabernet Sauvingon with Cabernet Franc and Petit Verdot) Средняя стоимость — 450-550 $. Легендарный производитель Аргентины. Компания была основана в 1898 году Николо Катена, и уже в 1902 году, он... Читать далее
Оставить комментарий
Но, прежде чем мы доберемся до мест, знакомых нам с детства по описаниям Жюля Верна в его «Детях капитана Гранта», дорога №40 подарит нам еще одно новое, особенное, впечатление. Мы проедем через долину Уко, своеобразную мировую «винную Рублевку». Почему так... Читать далее
2 комментариев
Миновав, ничем особо не знаменитые, виноградники Ла-Риоха и Сан-Хуан и, не без труда, преодолев перевал Агуа-Негра, мы попадаем на огромное, ровное как стол, плато. Из салона автомобиля кажется, что его горизонтальность перед созданием была проверена при помощи какого-то огромного нивелира.... Читать далее
Один комментарий
от тропика Козерога к Антарктиде. Ну, что же. Немного познакомившись с историей аргентинского виноделия и, более детально, с главным сортом винограда Аргентины – Мальбеком, нам просто необходимо немного передохнуть и развеяться. Легкая прогулка на свежем воздухе вполне подойдет для этой... Читать далее
Оставить комментарий
Ну, вот, пришло время разобраться, что же обеспечило процессу превращению Аргентины из страны, производящей море дешевого, низкокачественного вина, в стремительно развивающегося крупного поставщика качественных вин на мировой рынок, столь стремительные темпы протекания? Какой «элемент» выступил катализатором в этой удивительной «химической... Читать далее
Оставить комментарий
Компонент №2. Николас Катена Как-то неудобно именовать патриарха аргентинского виноделия, его легенду, великого Николаса Катену «компонентом». Но, с точки зрения нашей гипотетической «химической реакции», это – именно так. Николас Катена сыграл в новой и новейшей истории виноделия Аргентины важнейшую и,... Читать далее
Оставить комментарий
Чтобы наглядно представить себе процесс превращения Мальбека из рядового сорта винограда, дающего очень простые, мягкие и крепкие вина – основу аргентинского «балкового» потенциала, в сорт, из которого производят великолепные, структурированные премиальные «новые» вина Аргентины, нам нужно немного отвлечься и отойти... Читать далее
Оставить комментарий
Раз уж мы заговорили об Аргентине и ее виноделии, то не лишним будет остановиться на Мальбеке, сорте винограда, в котором, как в капле воды (нет – как в капле вина) отразились все изгибы истории и современные тенденции развития виноделия этой... Читать далее
Оставить комментарий
Шли годы, проносились десятилетия. В Аргентине сменялись правительства, «хунты» и диктаторы, в Европе бушевали мировые войны. Но, лишь последовавшая за Второй мировой войной лавинообразная урбанизация и сопровождавший ее экономический рост, послужили толчком для перехода винодельческой отрасли страны на новый этап... Читать далее
Оставить комментарий
Следует понимать, что к началу XIX века весь южноамериканский континент представлял собой сложную систему колониальных владений европейских стран. И, в то время, как в Европе набирала скорость промышленная революция, вся жизнь их латиноамериканских колоний была подчинена сырьевым интересам и потребностям... Читать далее
Оставить комментарий
