Добрый день, дорогие друзья! Вы знаете, в этом году на Харьковщине удивительно обильный урожай вишен. Рачительные хозяйки, имеющие счастье обладать хотя бы парой добротных вишневых деревьев, буквально сбились с ног в понятном стремлении не допустить порчи ценного, но имеющего очень... Читать далее
Один комментарий
Рассматривая историю создания и становления самых известных Шампанских домов создается устойчивое впечатление, что суровый климат самой северной провинции Франции, выращивающей виноград, прицельно создает условия для раскрытия в представительницах прекрасного пола способностей к управлению винопроизводящими предприятиями. Особенно ярко это проявляется у... Читать далее
Оставить комментарий
Начну издалека. Я давно замечал, что натура моя отличается некоторой парадоксальностью и противоречивостью. Ну, к примеру, как вы уже видимо успели заметить по составу вин, появляющихся в рубрике «Вино недели», я достаточно прохладно отношусь к белым винам (признаюсь, честно, раньше... Читать далее
3 комментариев
Огромный и пестрый АОС Кот-дю-Лангедок, занимающий всю восточную часть Лангедока, заслуживает упоминания, но не описания его вин. Все те же южные сорта винограда, огромное количество непохожих друг на друга терруаров, разобраться в которых невозможно, да, к счастью, и незачем. В... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в традиционной рубрике «Вино недели» редкий гость –грузинское красное сухое вино. Небольшая компания Бугеули производит свои вина в самом сердце традиционного грузинского региона Рачи, жемчужиной которого бесспорно является знаменитая на весь мир Хванчкара. Хванчкара –... Читать далее
Оставить комментарий
А пока не лишним будет в двух словах рассказать о главных и самых перспективных винодельческих апелласьонах Лангедока. Это, в первую очередь, Корбьер – огромный апелласьон, простирающийся от границы с Руссильоном до Нарбона и далее вглубь страны до самого Каркассона. Именно... Читать далее
Оставить комментарий
