Добрый вечер, дорогие друзья! Давненько мы с вами не ходили по магазинам! С чем это связано? Видимо, я слишком увлекся написанием тематических статей о винных странах и дегустациями для определения очередного «Вина недели». Пора это прекращать! Сегодня я (сделав над... Читать далее
Один комментарий
Добрый вечер, дорогие друзья! В сегодняшней дегустации игристых вин, я решил поменять все — страну, ценовую категорию и тип вина. У нас в гостях вино из Грузии, стоимостью 155 грн и Dry, а не Brut — Багратиони Классик. Признаюсь, игристые... Читать далее
4 комментариев
Ну, что ж, дорогие друзья, продолжаем наш посленовогодний дегустационный марафон! Пока я решил придерживаться географического принципа. Сегодня пробуем вино производства Одесского коньячного завода — Ореанда Брют. Марка принадлежит крупнейшей в восточной Европе алкогольной компании — Глобал Спирит. Владеет компанией наш... Читать далее
2 комментариев
Ну, вот, пришло время разобраться, что же обеспечило процессу превращению Аргентины из страны, производящей море дешевого, низкокачественного вина, в стремительно развивающегося крупного поставщика качественных вин на мировой рынок, столь стремительные темпы протекания? Какой «элемент» выступил катализатором в этой удивительной «химической... Читать далее
Оставить комментарий
Как и обещал, в рубрике Вино Недели игристое вино из Украины. Начать я решил с юга. Итак, перед нами игристое от Одесского Завода Шампанских Вин — Одесса Брют. Первым побуждением, естественно, было желание немножко больше узнать об этом вине. Увы,... Читать далее
2 комментариев
Новогодние праздники, хоть уже и не в самом разгаре, но еще и не закончились. Однако, некоторые мысли у меня, по промежуточным итогам этих новогодних каникул, уже созрели. Я осознал, что мои материалы на блоге имеют несколько однобокий характер. Более того,... Читать далее
Оставить комментарий
Компонент №2. Николас Катена Как-то неудобно именовать патриарха аргентинского виноделия, его легенду, великого Николаса Катену «компонентом». Но, с точки зрения нашей гипотетической «химической реакции», это – именно так. Николас Катена сыграл в новой и новейшей истории виноделия Аргентины важнейшую и,... Читать далее
Оставить комментарий
Чтобы наглядно представить себе процесс превращения Мальбека из рядового сорта винограда, дающего очень простые, мягкие и крепкие вина – основу аргентинского «балкового» потенциала, в сорт, из которого производят великолепные, структурированные премиальные «новые» вина Аргентины, нам нужно немного отвлечься и отойти... Читать далее
Оставить комментарий
Флер де Педискло Сегодня у нас в рубрике «Вино недели» — вино «не на каждый день». Но, это и понятно! Все-таки Новогодние и Рождественские праздники в самом разгаре и, мы можем себе позволить, продегустировать что-нибудь эдакое. Итак, встречайте! Флер де... Читать далее
![IMG_0577[1]111](https://winedummy.com.ua/wp-content/uploads/2016/01/IMG_05771111-250x333.jpg)
Один комментарий
Раз уж мы заговорили об Аргентине и ее виноделии, то не лишним будет остановиться на Мальбеке, сорте винограда, в котором, как в капле воды (нет – как в капле вина) отразились все изгибы истории и современные тенденции развития виноделия этой... Читать далее
Оставить комментарий
