Вино недели. Silver Breeze Brut

28 Апрель, 2016 19:54  | Рубрика: Вино недели

Добрый вечер, дорогие друзья!

20160427_163759111111

После недолгого перерыва, продолжаем изучение отечественных игристых вин.

Сегодня будет продегустировано игристое вино от компании Одессавинпром, созданное специально для украинского алкогольного дистрибьютора — ДисНа.

Стоимость — 90 грн.

Начнем, по традиции с изучения этикетки, контрэтикетки и официального сайта.

Этикетка лаконичная, правильная — написано Ukranian Sparkling — не «шампанское», что очень хорошо.

На контрэтикетке есть информация о сортах винограда — Шардоне, Совиньон блан, Алиготе. Но процент алкоголя — 10-13,5%. Очень размыто, но что поделаешь — таковы законы, хотя некоторые отечественные производители все же указывают точное количество, ведь это очень важно.

На официальном сайте нет никакой более подробной информации, только лишь предлагают купить.

Итак, начнем дегустацию!

Пробка оказалась качественная, трехслойная, что редкость для наших игристых.

Цвет яркий, соломенный, пузырьки играют весело, хотя пена спустилась довольно быстро.

Аромат.

Опять дюшес выстреливает в начале, уже традиционно для наших игристых вин. Но, затем, проявляются легкие травянистые и цветочные тона.

Во вкусе приятная мягкая кислинка, легко пьется. Но какой-то все-таки безликий вкус.

Интересно, поймал себя на мысли, что вино несколько многослойно — сначала четко ощущается Шардоне, а потом на сцену выходит Совиньон блан. А вот Алиготе, наверно, было добавлено в купаж для количества — и так слабохарактерный сорт был «забит» своими партнерами.

В целом, неплохо, свежо и без явных недостатков — сделано ровно и четко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>