RIGAL, L’instant Reglisse, Braucol 2015, IGP

18 Август, 2017 16:26  | Рубрика: Вино недели

Добрый вечер, дорогие друзья!

rigal_braucol

Сегодня в гостях рубрики «Вино недели» вино с Юго-Запада Франции от крупного производителя RIGAL, хорошо нам известного по обширной гамме выпускаемых им Каоров отличного качества по вполне адекватным ценам. Но это вино во всем отличается от всего, что ранее мне доводилось пробовать у этого производителя. Ну, во-первых, это вино из совершенно незнакомого мне ранее сорта винограда BRAUCOL (брюколь) , а во-вторых, оно отнесено к достаточно редко применяющейся до сих пор системе общеевропейской классификации IGP (для Франции это аналог Vin de’Pays). Такого сорта винограда, как Брюколь, я не смог обнаружить ни в одной книге на русском языке, посвященной вину. Пришлось обратиться за помощью к англоязычному интернету. Выяснилось, что Брюколь — это ни что иное, как малораспространенный сегодня сорт Фер, культивируемый на Юго-Западе Франции. Он же Фер-Серваду, он же Пинус, он же Менсо… Очень интересно!

Вино окрашено неинтенсивно, цвет при этом имеет совершенно неопределенного «бордообразного» оттенка. С цветом вышла промашка. Зато аромат порадовал знакомой, но с первого раза неразличимой, гаммой оттенков. Вскоре окончательно стало ясно, что доминирующей нотой Брюколя является коктейль черной смородины и специй. Вкус не плоский, что сразу приятно удивило. Вино радует отличной кислотностью и насыщенностью (едва ли не чрезмерной ) дубильными веществами. Думаю, что любителям новосветских низкотанинных фруктовых вин с пониженной почти до нуля кислотностью,  это вино вряд ли прийдется по вкусу. А вот мне оно понравилось, и даже очень! Давно не доводилось пить вино стоимостью до 200 гривен, во вкусе  которого присутствует не один компонент  из триады «сладость, кислотность, танины», а все три. Послевкусие очень отчетливое и вяжущее, по длительности ощущается минут пять, если не больше.

Все попытки совместить это вино с пищей у меня лично закончились неудачей. Зато оставшись с ним один на один, я получил настоящее удовольствие от общения. Вино куплено в магазине «Вина мира». Кстати, я так и не понял, что там изображено на этикетке — похоже какие-то специи. Если кто понимает, буду благодарен за информацию в комментариях. Да, еще. Существует еще один вариант этикетки, на котором изображена фиалка. Правда, в отличии от специй, я ее ни в аромате, ни во вкусе не обнаружил.

Оценки. Гастрономичность этого вина я оценивать не буду — скорее всего мне просто не повезло с парой для него.

За медитативность — заслуженные 4 чайника.

4-%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85-01

Комментарии (7)

  • Людмила:

    Добрый день! Насколько я знаю это лакрица.

  • Виктория:

    Подскажите пожалуйста, где этот магазин? В каком городе?

  • Неклюдов Сергей:

    23,08,2017 Дегустировали с женой брюколь. Вино понравилось, особенно после декантации. Смородину мы не услышали, зато малину и специи ощутили , Чем-то даже напомнило Молдавский Пуркары Рара-Негра. Гастрономическую пару, как нам кажется нашли — это заливная куриная грудинка с маслинами и морковью. Всем рекомендую. Спасибо Винному чайнику. Вино покупалось в Одессе на проспекте Шевченко — магазин » Вина мира» — цена 159 грн

  • Ametist:

    сегодня пробую это вино,с едой также совместимость 0,такое ощущение что оно специально отталкивает всякую еду,такое себе вино-эгоист.,но насколько же оно приятное в одиночке ,выпив пол бутылки просто наслождаюсь приятной кислинкой и прекрасным ароматом,брал в вино мира за 150 гр, на очереди такой же брюколь но с изображением фиалки за 200 гр.

  • Roman:

    Странно, конечно, что автор даже бегло не знаком с французским языком. На этикетке крупно написано ЛАКРИЦА. Ну, и на кртинке тоже она, в разных формах, так сказать.

  • ОКСАНА:

    Открыла для себя этого производителя. Вино очень приятное и ароматное. Также понравился Rial original Malbec

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>