Вопреки ожиданиям, завтрак нам не пришлось ни переносить, ни отменять – заранее строго предупрежденный портье разбудил нашу команду вовремя, а услужливая улыбающаяся официантка с почестями препроводила всю компанию к накрытому столику в углу застекленной веранды. Простой и питательный завтрак в... Читать далее
Оставить комментарий
Но, как известно, свято место пусто не бывает. Несущаяся на всех парах промышленная революция выдвинула на почетную роль Винодела своих кандидатов. Это были ученые, инженеры и изобретатели. Именно их бурная творческая энергия и неисчерпаемая тяга ко всему новому создали то... Читать далее
Оставить комментарий
Наиболее наглядной иллюстрацией может служить бурная деятельность голландских предпринимателей на территории Франции. К 1650 году Голландия представляла собой страну, обладающую самым многочисленным торговым флотом в мире и уже вовсю диктующую французским крестьянам, какое именно вино им производить. Приведу только один... Читать далее
Оставить комментарий
Поздняя Античность и раннее Средневековье – это время, когда вино становится как бы сиротой, безотцовщиной. А слово «Винодел» утрачивает заглавную букву в своем написании. Выращивание винограда превращается в рядовое крестьянское занятие, теряет налет некоторой элитарности, выделявший виноградарей из общего ряда... Читать далее
Оставить комментарий
Древний Рим, унаследовав от греков любовь к сладким винам, слава богу, оставил за бортом своих пристрастий все их увлечения сильнодействующими психотропными веществами. Но тем не менее, вино в Риме все-таки тоже не смогло полностью стать самодостаточным продуктом. Дело в том,... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Как и обещал, докладываю вам результаты дегустации еще одного образца из испанского региона Рибера дел Дуэро – Vega Real CRIANZA 2014. Красное сухое вино, в основе которого виноград сорта Тинто де Паис (местное название Темпранильо). Винодельней... Читать далее
Оставить комментарий
Естественно, все не так просто и одухотворенно. Как ни крути, а вино, не только удивительный дар богов человеку, но еще и обычный, пусть и бесконечно разнообразный, пищевой продукт, цель существования которого – быть купленным и употребленным внутрь без последствий для... Читать далее
Оставить комментарий
Я всегда довольно тщательно подхожу к подготовительному этапу в процессе написания своих текстов. Так было и в этом случае. Я даже заглянул в официальный справочник профессий. Докладываю результаты: такая профессия как «винодел» существует! А еще существует профессия «главный винодел»… Помните,... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Вчера мне довелось принять участие в весьма увлекательном мероприятии – дегустации Кавы и других испанских игристых вин, которая состоялась в 8.30 утра (утра, Карл!) в салоне-магазине ИнВино на Гагарина. Весьма благодарен за предоставленную возможность руководству сети... Читать далее
Оставить комментарий
В Савойе, расположенной рядом, ситуация сложилась диаметрально противоположная. Как выяснилось, Савойя – один из самых коммерчески успешных винных регионов Франции. Савойским виноделам вообще нет необходимости прилагать хоть малейшие усилия для продажи своих вин. Дело в том, что Савойя — это... Читать далее
Оставить комментарий
