MARTINI, NEBBIOLO LANGE DOC 2014

15 Июнь, 2017 12:28  | Рубрика: Вино недели

Добрый вечер, дорогие друзья!

^872109B0D2CE98741AE23F8C57E56DBD160D68956839291C68^pimgpsh_fullsize_distr

Появление сегодняшнего вина в рубрике «Вино недели» обусловлено только исключительно врожденной любознательностью Вашего покорного слуги и удивлением от увиденной на полке магазина бутылки с любимой всеми девочками надписью «MARTINI» на этикетке тихого красного вина. Оказывается, крупнейший европейский производитель спиртных напитков компания «BACARDI-MARTINI» включила в длинный перечень своей продукции еще и Неббиоло из Ланге (Пьемонт). А что – решение логичное. Асти — Мартини компания в Пьемонте выпускает миллионами литров, производственные мощности есть, так почему бы себя не попробовать на новом поприще?

Должен сразу сказать, что Неббиоло – один из моих любимых сортов и к дегустации вин из него я отношусь с особым пристрастием. В связи с этим бутылка открывалась с изрядной долей скептицизма и настороженности. Но первый вдох струящегося из горлышка аромата развеял все сомнения. Тонкий фруктовый (скорее даже сливовый) тон, не слишком интенсивный, очень характерный для молодых простых Неббиоло из Ланге или Роэро. Цвет тоже типичный для этого сорта – рубиновый с легким коричневатым отливом, окраска полупрозрачная – вино производит впечатление очень легкого и неплотного. Но впечатление это обманчиво. При серьезном уровне алкоголя в 13,5 % оно обладает достаточно чувствительными танинами и высокой кислотностью, присущими даже хорошо созревшему Неббиоло. В общем, все – как у «настоящего», не супермаркетного Ланге. Мне вино понравилось. И прежде всего тем, что это – вино, а не какая ни будь масс — маркет поделка, которую можно было бы ожидать от производителя — супергиганта. Предупреждаю сразу –  это вино понравиться не всем (как, впрочем, и любое нормально сделанное Неббиоло). Это вам не фруктовая бомба, безошибочно попадающая в свою основную  цель – массового потребителя. Пробуя Неббиоло Мартини, придется не только улыбаться от блаженной сладости фруктового напитка, но и иногда слегка поморщиться от настоящих танинов и кислотности.

Это вино полезно было бы попробовать всем любителям вина, еще не открывшим для себя два стоящие особняком «странные» сорта  винограда —  Неббиоло и Пино Нуар. Достаточно безопасный эксперимент, с учетом стоимости вина на полке около 150 гривен. Это, разумеется, не Бароло и не Барбареско, но общее представление о стилистике Неббиоло можно получить.

Вино весьма гастрономично, но вместе с тем, мне было приятно пить его и без сопровождения. Отлично будет сочетаться с уткой, дичью, бараниной или любой пастой (только не в сливочном соусе).

Мои оценки – за гастрономичность 3 чайника, за медитативность – 2 чайника.

3 красных-01

2 зеленых-01

Комментарии (2)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>