Вино недели. I CASTELLI Romeo e Giulietta Pinot Grigio BLUSH

Добрый вечер, друзья! Сегодня у нас в рубрике «Вино недели» редкий (по крайней мере, для моего блога) гость. Розовое вино из сорта винограда Пино Гриджо «I CASTELLI Romeo e Jiulietta Pinot Gridgio BLUSH IGT».

Попробуем, для начала, расшифровать все слова, написанные на этикетке.

I CASTELLI – название производителя из итальянского региона Венето.

Romeo e Jiulietta – имена полумифических персонажей знаменитой драмы В. Шекспира, а по совместительству – пошловатое название линейки вин винодельни.

Pinot Gridgio – сорт технического винограда семейства Пино. Пино Гриджо один из трех кровных братьев (Нуар, Гриджо и Блан). Самый известный из них , Пино Нуар,  от нашего героя практически неотличим – хоть генетический анализ проводи – близнец, да и только. Вся разница в том, что на финальной стадии созревания цвет кожицы у братца Гриджо чуть бледнее, чем у Пино.

BLUSH – тут история интересная. Первоначально это слово придумали американцы для обозначения своих непритязательных розовых вин из сорта Зинфандель. А вот появление этого термина на бутылке европейского вина трудно объяснить чем-либо, кроме откровенно маркетинговых целей.

IGT – Вино, типичное для данной местности. Короче – местное вино. Вина данной категории по качеству занимают среднее место между столовыми винами и винами с защищенными наименованиями (DOC и DOCG).

Это вино – мое первое знакомство с розовыми винами из Пино Гриджо. Любопытно…

Цвет очень приятный, блестящий, бледно-розовый с едва заметным оранжевым отливом. Напоминает тот цвет, который получается если бросить в трехлитровую банку чистой воды один кристаллик запрещенной ныне марганцовки. Аромат и вкус вина вполне дополняют друг друга. Легкие цветочные оттенки и в аромате, и во вкусе. Кислотность  в вине присутствует, что выгодно отличает его от белых Пино Гриджо из Венето. Хорошее, добротное вино. Я покупал его «в пару» к ризотто с курицей. Подошло идеально. Предполагаю, что лучше или хуже подойдет к любому блюду итальянской кухни — от антипасти до десерта.

Куплено в магазине «Ле Сильпо» за 120 или 130 гривен. Как по мне, так отличное сочетание цены и качества.

Оценка за гастрономичность – 3 чайника.

Медитативность его оценивать не буду – мне сложно представить себе медитацию с розовым вином…

P.S. Не забудьте охладить градусов до 10 – 12!

Рубрики: Вино недели, Италия

Автор статьи: Винный чайник