Вино недели. Chateau Potensac

28 Май, 2015 17:58  | Рубрика: Вино недели

IMG_0155[1]

Сегодня у нас в рубрике «Вино Недели» одно из моих любимых вин из Бордо — Шато Потенсак 2006 года. Вино с отличным сочетание приемлемой цены (по крайней мере такой она была на момент покупки этой бутылки 3 года назад), с высоким качеством. Для меня вина от Шато Потенсак олицетворяют собой некое «Эталонное Бордо», хоть в школе применяй как наглядное пособие. Все составляющие вина в полном балансе. Аромат живой, развивающийся, типичный аромат высококлассного вина из Медока.

Я вино не декантировал, а зря — изрядный осадок на финише уже мешал медитации. Отлично сделанное вино на самом пике своего развития. Думаю, что будет в отличной форме еще года три -четыре. Единственный для меня маленький изъян в этом замечательном вине — для меня оно немного суховато-строговато, что ли. Видимо, мало пью классику из Европы последнее время — все Новый Свет, да Новый Свет… Отвык от изящества, видимо. Вино классифицировано как cru bourgeois exceptionnel, что не мудрено, ведь его делает та же команда виноделов, что делает Леовиль Лас Кас, и это многое объясняет.

По Паркеру оценено в 88 баллов (тут он, по-моему, немного пожадничал). Вино сбалансировано по гастрономическому применению — подойдет к любому блюду, к которому в принципе можно налить бокал красного Бордо. Медитировать с ним тоже одно удовольствие. Итого — в моих оценках тоже баланс:
4 чайника гастрономичность и 4 чайника медитативность.

4-2B-D0-BA-D1-80-D0-B0-D1-81-D0-BD-D1-8B-D1-85-01

4 зеленых

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>