Все статьи в рубрике Франция

Долина Роны. Часть 13. Южная Рона, Шатонеф-дю-Пап

17 Октябрь, 2017 13:19  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Второе значимое явление виноделия Юга Роны находится на другом конце шкалы качества и цены. Это вина апелласьона Шатонеф-дю-Пап, в центре которого мы в данный момент и находимся. Виноградники занимают всего-то три тысячи гектаров, зато власти разрешили выращивать на них целых... Читать далее

шатонеф Оставить комментарий

RIGAL, L’instant Reglisse, Braucol 2015, IGP

18 Август, 2017 16:26  | Рубрика: Вино недели

Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня в гостях рубрики «Вино недели» вино с Юго-Запада Франции от крупного производителя RIGAL, хорошо нам известного по обширной гамме выпускаемых им Каоров отличного качества по вполне адекватным ценам. Но это вино во всем отличается от... Читать далее

rigal_braucol 6 комментариев

Париж. Часть 1

20 Декабрь, 2016 17:31  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Наступил момент, когда надо немного отвлечься и ответить на один простой, но важный вопрос: «А нужно ли нам в нашем путешествии, посвященном вину, предусмотреть посещение Парижа?». Сомнения эти вполне обоснованны. Лично я в своих путешествиях предпочитаю обходить (а точнее, объезжать)... Читать далее

aleksandr_kaljanov_karabas_barabas Оставить комментарий

Из Бордо в Бордо. Часть 3. Луара

13 Декабрь, 2016 13:02  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Виноградники Луары – одни из самых больших во Франции, но, увы, здешние вина давно уже не находятся в списке самых востребованных на мировом рынке. Скорее наоборот, они — крайне редкий гость на полках магазинов за пределами Франции. Вот и выходит,... Читать далее

vino Оставить комментарий

Из Бордо в Бордо. Часть 2. Луара

6 Декабрь, 2016 14:49  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Очень быстрое путешествие Уфф, все в порядке, мы успели. И вот уже за окном мелькают предместья Бордо, сплошь засаженные виноградниками, но о них – позже, сейчас нас ждет Нант, город-порт в устье великой французской реки Луары. С него мы и... Читать далее

%d0%b4%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0-%d0%bb%d1%83%d0%b0%d1%80%d1%8b Оставить комментарий

Из Бордо в Бордо. Часть 1

2 Декабрь, 2016 11:12  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Очень быстрое путешествие Да, вот так оно и происходит: ты долго и убедительно говоришь о том, что какое-то действие является нецелесообразным, ненужным и вообще лишним. А потом совершаешь именно его… Так вышло и в этом случае. Написав предисловие главы о... Читать далее

cartefrance Оставить комментарий

Карбоническая мацерация. Часть 1

4 Октябрь, 2016 18:49  | Рубрика: Божоле

Или Углекислотная мацерация… (приближающемуся празднику Божоле посвящается)   «В погребе моя цель – как можно меньше прикасаться к чему-либо. Мое вино – это вино лентяя и скупердяя». Марсель Лапьер, винодел из Божоле. В преддверии стремительно приближающегося праздника молодого вина, который... Читать далее

web_char-gamay Один комментарий

КОЕ-ЧТО ОБ АССОЦИАЦИЯХ И ПУЗЫРЬКАХ

20 Сентябрь, 2016 15:06  | Рубрика: Прикинься знатоком

Интересно все-таки устроен человеческий мозг… Иногда бывает весьма любопытно и полезно восстановить череду ассоциаций, побуждающих человека совершать те или иные действия. Например, захотелось мне написать пару слов о розовом шампанском — вдруг, без всяких видимых причин. Поднапрягся и понял логическую... Читать далее

1 Оставить комментарий

Бордо в лицах. Шарль Бодлер. Полностью переработанная.

23 Август, 2016 12:00  | Рубрика: Бордо

Основоположник символизма и декаданса, эстет, бунтарь, тонкий ценитель прекрасного, блестяще образованный человек, Шарль Бодлер (1821-1867) вошел в историю мировой литературы и большинство хрестоматий именно как поэт. Его самый знаменитый поэтический сборник «Цветы зла» в свое время настолько шокировал публику, что... Читать далее

Étienne_Carjat,_Portrait_of_Charles_Baudelaire,_circa_1862 Оставить комментарий

Давайте сравним. Франция vs. Калифорния

4 Май, 2016 18:30  | Рубрика: Калифорния

Недавнее посещение Калифорнии подвигло меня на составление этого небольшого аналитического обзора. Мне, лично, стало интересно провести сравнение этих двух, таких внешне непохожих, но, при ближайшем рассмотрении, таких близких по сути, винных стран (Простите, но я продолжаю уверенно называть Калифорнию «страной».... Читать далее

1 Оставить комментарий