НЕМНОГО ПОЛЕЗНОСТИ Хотя нет, я, пожалуй, погорячился. Некоторое количество полезной информации любитель вина, обладающий пытливым и аналитическим умом, «выжать» из бутылки немецкого вина, все-таки, сможет. Для начала, поясним значение слов, уже нам знакомых, встречающихся на этикетках вин из Германии. Сразу... Читать далее
Оставить комментарий
Тут как раз не лишним будет вспомнить еще об одном «секретном оружии» немецких виноделов, которое позволяет им в весьма широких пределах корректировать вкус конечного продукта на любом этапе производства, вплоть до бутилирования вина. Хотя правильнее было бы выразиться более определенно... Читать далее
Оставить комментарий
Только перечитав в третий раз все, что было возможно, о существующих на сегодняшний день системах классификации немецких вин, я осознал со все ясностью всю сложность задачи, которую я поставил перед собой и весьма самоуверенно вынес в заголовок. Я с ужасом... Читать далее
Оставить комментарий
Вина правобережного Бордо, которые никогда не были классифицированы. В предыдущих статьях цикла о классификациях вин французского региона Бордо, знакового для всего мирового виноделия, мы рассмотрели все системы классификации, действующие на сегодня в этом винном оазисе. Но, я думаю, наш рассказ... Читать далее
2 комментариев
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня мы поговорим с вами о классификации вин области Грав в Бордо. Довольно скучная у нас статья намечается. Процессы, сопровождавшие рождение этой классификации, протекали достаточно спокойно, и были лишены драматизма и скандальности, до которых так падки... Читать далее
Оставить комментарий
Дорогие друзья! Я давно планировал уже закончить серию статей о классификации вин Бордо, но все никак руки не доходят. Но про свой должок я помню. В качестве частичной компенсации публикую перечень вин, вошедших в классификацию Гран крю области Грав и... Читать далее
Оставить комментарий
Публикую полный список вин Saint Emilion Grand Cru Classes, который обещал!
Оставить комментарий
Прежде чем перейти к самому сладкому – к интригам и скандалам, которые являются неизбежными спутниками любых конкурсов и классификаций, и, конечно, не миновали и систему классификации вин Сент-Эмильона, вкратце поговорим о принципах проведения этой классификации. Итак. Оценка хозяйств, претендующих на... Читать далее
Оставить комментарий
Вдоволь порассуждав о классификациях лучших вин Бордо с левого берега Жиронды, мы, для разнообразия, сегодня обратим свой взор на виноградники, раскинувшиеся на противоположном берегу, и попробуем разобраться с вопросом: «А как же французы классифицируют вина с правого берега великой винной... Читать далее
Оставить комментарий
Дорогие друзья! Если вы читали предыдущие статьи из этого короткого цикла о винах Бордо, то у вас могло сложиться впечатление, что белых вин в Бордо не производят вовсе. Это не совсем так. Белые вина в Бордо есть, и были всегда.... Читать далее
Оставить комментарий
