Все статьи в рубрике Италия

ТОСКАНА. Часть 5.

12 Ноябрь, 2017 13:28  | Рубрика: Италия

И в заключение я познакомлю вас с двумя секретными словами на букву «Г», без упоминания которых не обходится ни одна профессиональная беседа специалистов по вину, посвященная Тоскане. Это своего рода код, пароль, отличающий настоящего знатока вин от жалкого любителя. Я... Читать далее

галестро Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 4.

8 Ноябрь, 2017 13:40  | Рубрика: Sassicaia

А теперь пора переехать поближе к побережью Тирренского моря и взглянуть на местную винную карту. Увы, здешние вина не блещут громкими именами и в массе своей предназначены для удовлетворения потребностей многочисленных гостей морских курортов. Я бы отметил всего два региона... Читать далее

bottle_bolgery Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 3.

3 Ноябрь, 2017 12:38  | Рубрика: Италия

Да, едва не забыл! Центральные холмы Тосканы являются родиной одного из самых знаменитых белых вин Италии – великолепного Верначча ди Сан-Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano). Как я уже упоминал, это вино известно с 1276 года и уже с тех давних... Читать далее

верначча_бутылка Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 2.

31 Октябрь, 2017 12:40  | Рубрика: Италия

Самый главный «винный» регион Тосканы — это, конечно, Кьянти. Именно он и занимает всю винодельческую область, расположившуюся между Флоренцией и Сиеной и носящую название «Центральные холмы». Из «не-Кьянти» тут только стоящие особняком Монтальчино и Монтепульчано. Да еще небольшой регион, где... Читать далее

Gallo-Nero Оставить комментарий

ТОСКАНА. ЧАСТЬ 1.

25 Октябрь, 2017 12:13  | Рубрика: Италия

Вино, сыр, оливковое масло – вот три «слона», на которых держится Тоскана. Именно в такой последовательности. На холмах, где только возможно, растет виноград, а если местность не позволяет посадить виноград, сажают оливковые деревья. Там же, где и оливковые деревья не... Читать далее

Tuscany_paint Оставить комментарий

Антинори. Революционеры благородных кровей

31 Октябрь, 2016 16:30  | Рубрика: Италия

Фамилия Антинори настолько на слуху, что некоторые любители вина требуют в магазинах «антинори», подразумевая некий понравившийся им когда-то сорт красного вина из Италии. Впрочем, это и неудивительно — почти тысячелетняя история взаимоотношений этой семьи с виноделием и винной торговлей сделала... Читать далее

%d1%8d%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0 Один комментарий

Кто не знает Фрескобальди?

25 Октябрь, 2016 13:55  | Рубрика: Италия

История семьи Фрескобальди, пожалуй, самая древняя из итальянских винодельческих семейств. Семейство упоминается в документах начиная с X века. В тот период и далее синьоры Фрескобальди успешно занимались банковским кредитованием, имели несколько обширных поместий, где процветало сельскохозяйственное производство. Время было неспокойное,... Читать далее

%d1%81%d0%b5%d0%bc%d1%8c%d1%8f Оставить комментарий

Двойная жизнь Железного Барона

19 Октябрь, 2016 19:59  | Рубрика: Италия

или Вариации на тему «Премьер-министр и виноград» Беттино Рикасоли – это личность, которой обязаны многим и итальянское виноделие, и итальянская большая политика. Но для нас, любителей и почитателей вина, этот человек интересен прежде всего как изобретатель знаменитой «формулы Кьянти». Собственно,... Читать далее

litografia_ballagny_fine_xix_sec-_bettino_ricasoli Оставить комментарий

История виноделия Италии. Часть 3

14 Сентябрь, 2016 15:57  | Рубрика: Италия

«Шли годы. Смеркалось…»*. Эта фраза очень точно характеризует тот период истории Италии, с которого мы начнем наше дальнейшее знакомство с винной «биографией» страны. Эпоха увлечения благородными винами в Римской Империи быстро подошла к концу. Если вы думаете, что вино просто... Читать далее

%d1%80%d0%b8%d0%bc%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d1%81-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%bc Оставить комментарий

Вино недели. I CASTELLI Romeo e Giulietta Pinot Grigio BLUSH

12 Сентябрь, 2016 18:39  | Рубрика: Вино недели

  Добрый вечер, друзья! Сегодня у нас в рубрике «Вино недели» редкий (по крайней мере, для моего блога) гость. Розовое вино из сорта винограда Пино Гриджо «I CASTELLI Romeo e Jiulietta Pinot Gridgio BLUSH IGT». Попробуем, для начала, расшифровать все... Читать далее

img_1159 Один комментарий