Все статьи в рубрике Из Бордо в Бордо

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 11

13 Июнь, 2018 11:39  | Рубрика: Без рубрики

Огромный и пестрый АОС Кот-дю-Лангедок, занимающий всю восточную часть Лангедока, заслуживает упоминания, но не описания его вин. Все те же южные сорта винограда, огромное количество непохожих друг на друга терруаров, разобраться в которых невозможно, да, к счастью, и незачем. В... Читать далее

canal_tuluza Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 10

4 Июнь, 2018 10:43  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

А пока не лишним будет в двух словах рассказать о главных и самых перспективных винодельческих апелласьонах Лангедока. Это, в первую очередь, Корбьер – огромный апелласьон, простирающийся от границы с Руссильоном до Нарбона и далее вглубь страны до самого Каркассона. Именно... Читать далее

Corbier Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 9.

29 Май, 2018 14:36  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Первыми сказали «а давайте попробуем!» австралийцы. Произошло это в начале 70-х, когда один из крупнейших австралийских производителей массовых вин, компания Hardy’s, приобрела известное лангедокское Château De Baum. И тут началось! Обзаводиться земелькой в Лангедоке стали решительно все — от знаменитых... Читать далее

Роберт-Мондави Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 8.

22 Май, 2018 10:41  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Ответом на вызов стала Vin de Pay’s — концепция недорогих купажных вин, главным производителем которых во Франции и выступил Лангедок. Для радикального улучшения качества Vin de Pay’s началось постепенное снижение доли Кариньяна в общей «корзине» лангедокского винограда. К началу 2000-х... Читать далее

label_VDP Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 7.

15 Май, 2018 11:04  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

  Как вы помните, виноделы Лангедока – весьма воинственный народ. А воину без войны никак нельзя, он теряет боевой задор, женится, оседает на одном месте и превращается в обычного крестьянина. В общем, форму приходится поддерживать… Первым под руку лангедокцам попался... Читать далее

LR_paint Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 6

17 Апрель, 2018 11:42  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

В те давние времена (да и в нынешние — то же) все производители подобных напитков (число которым — легион) на просторах бывшего СССР к авторскому праву относились с пролетарским презрением. И если вино сделано по типичной хересной технологии с выдержкой... Читать далее

label_rivesaltes Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 5.

11 Апрель, 2018 11:25  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Положа руку на сердце, нужно признать: во Франции эти места известны вовсе не винами, а своими ранними фруктами – первые яблоки и груши во французских супермаркетах именно руссильонские. А вот что касается вина… Сухие вина из Руссильона непросто найти даже... Читать далее

Vin_L-R Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 4.

2 Апрель, 2018 10:57  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Как оказалось, водное путешествие способствует здоровому и глубокому сну – разбудить моих спутников смогли только аппетитные запахи, доносящиеся с импровизированного камбуза на корме – кок (он же капитан) готовил завтрак. Умиротворение – вот так и никак иначе называется то состояние,... Читать далее

Languedoc-Rousillon-map-by-bentoit-france Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 3

28 Март, 2018 11:10  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Но первый кризис не научил виноделов Лангедока абсолютно ничему. Как, впрочем, и все последующие. Аналогичные экономические катаклизмы с завидной регулярностью продолжают лихорадить здешние края вплоть до наших дней. Ко всем этим неприятностям обычно прилагалась неистребимая склонность виноградарей Юга Франции к... Читать далее

юг франции Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 2

20 Март, 2018 17:12  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Город Сет был специально создан как морской терминал одного из самых грандиозных инженерных сооружений Франции XVII века – Южного канала. Это сейчас канал представляет собой всего лишь одно из мест, где французы (и не только) любят проводить отпуск на воде.... Читать далее

сет2 Один комментарий