Все статьи в рубрике Из Бордо в Бордо

Юго-Запад Франции. Часть 4.

20 Сентябрь, 2018 9:24  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

А вина, между прочим, в Каоре и Мадиране отличные (к примеру, вот это)! Вот только на сегодняшнем перенасыщенном мировом винном рынке качество продукта является параметром второстепенным, если не третьестепенным. Сегодня выигрывают регионы виноделия, обладающие мощной административной поддержкой властей и работающей... Читать далее

south_west_map Оставить комментарий

Юго-Запад Франции. Часть 3.

12 Сентябрь, 2018 13:00  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

А что творится внутри самого Юго-Запада! Винодельческие области этого огромного региона настолько отличаются своими терруарами, сортам выращиваемого винограда и винными стилями, что создается устойчивое впечатление, будто они собраны в один конгломерат исключительно по принципу относительной территориальной близости друг к другу.... Читать далее

south_west_map Оставить комментарий

Юго-Запад Франции. Часть 2.

7 Сентябрь, 2018 11:43  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Революция и последовавшая вскоре за ней континентальная блокада почти дотла разорили виноделов Гаскони. Пришедшая в конце XIX века филлоксера довершила дело – виноградники Юго-Запада были почти полностью уничтожены. Немногих оставшихся на плаву гасконских виноделов выручало только полузаконное право (ввиду расплывчатости... Читать далее

Bergerac Оставить комментарий

Юго-Запад Франции. Часть 1.

29 Август, 2018 10:52  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

В Тулузе Южный канал, сменив название на Гаронский, совершенно не изменил ни своего облика, ни неспешного характера неглубокого водного потока, несущего утомленных путников к место начала, и, одновременно, завершения нашего короткого путешествия по винным дорогам Франции. Только вот места, через... Читать далее

Osh-stolica-Gaskoni-Francija1 Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 11

13 Июнь, 2018 11:39  | Рубрика: Без рубрики

Огромный и пестрый АОС Кот-дю-Лангедок, занимающий всю восточную часть Лангедока, заслуживает упоминания, но не описания его вин. Все те же южные сорта винограда, огромное количество непохожих друг на друга терруаров, разобраться в которых невозможно, да, к счастью, и незачем. В... Читать далее

canal_tuluza Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 10

4 Июнь, 2018 10:43  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

А пока не лишним будет в двух словах рассказать о главных и самых перспективных винодельческих апелласьонах Лангедока. Это, в первую очередь, Корбьер – огромный апелласьон, простирающийся от границы с Руссильоном до Нарбона и далее вглубь страны до самого Каркассона. Именно... Читать далее

Corbier Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 9.

29 Май, 2018 14:36  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Первыми сказали «а давайте попробуем!» австралийцы. Произошло это в начале 70-х, когда один из крупнейших австралийских производителей массовых вин, компания Hardy’s, приобрела известное лангедокское Château De Baum. И тут началось! Обзаводиться земелькой в Лангедоке стали решительно все — от знаменитых... Читать далее

Роберт-Мондави Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 8.

22 Май, 2018 10:41  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

Ответом на вызов стала Vin de Pay’s — концепция недорогих купажных вин, главным производителем которых во Франции и выступил Лангедок. Для радикального улучшения качества Vin de Pay’s началось постепенное снижение доли Кариньяна в общей «корзине» лангедокского винограда. К началу 2000-х... Читать далее

label_VDP Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 7.

15 Май, 2018 11:04  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

  Как вы помните, виноделы Лангедока – весьма воинственный народ. А воину без войны никак нельзя, он теряет боевой задор, женится, оседает на одном месте и превращается в обычного крестьянина. В общем, форму приходится поддерживать… Первым под руку лангедокцам попался... Читать далее

LR_paint Оставить комментарий

Юг и Юго-Запад Франции. Часть 6

17 Апрель, 2018 11:42  | Рубрика: Из Бордо в Бордо

В те давние времена (да и в нынешние — то же) все производители подобных напитков (число которым — легион) на просторах бывшего СССР к авторскому праву относились с пролетарским презрением. И если вино сделано по типичной хересной технологии с выдержкой... Читать далее

label_rivesaltes Оставить комментарий