Все статьи в рубрике Азбука от Винного Чайника

Азбука Винного Чайника. Rothschilds. Часть 1

21 Апрель, 2015 18:43  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Rothschild’s Винная история Если открыть любую книгу, посвященную вину, но не с начала, а в конце, там где словарик, и найти в нем букву “R”, то мы увидим, что эта буква просто рекордсмен по количеству названий винных хозяйств, регионов, терминов... Читать далее

i_008 2 комментариев

Азбука от Винного Чайника. Quality Factor. Часть 2

25 Февраль, 2015 17:47  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Продолжение. Часть Первую читайте здесь. У каждого предмета, товара, явления или человека, есть характеристики объективные, те, которые можно измерить в метрах, граммах или часах, и есть характеристики, которые кроме как «субъективными», не назовешь никак. Вот отличный пример. Представьте себе, что... Читать далее

Staverinus_An-old-woman-drinking-from-a-wine-glass2 Оставить комментарий

Азбука от Винного Чайника. Quality factor. Часть 1

24 Февраль, 2015 19:36  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Фактор качества Вот мы с вами и добрались до самой «бедной» на термины из винной области, буквы латинского алфавита. «Q». В небольшой, но очень полезной книжечке «Азбука вина», которая постоянно лежит на моем письменном столе, на эту букву присутствует «целых»... Читать далее

Q Оставить комментарий

Азбука Винного Чайника. Phylloxera

12 Февраль, 2015 18:22  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Дорогие друзья! Мы наконец-то в нашей Азбуке Винного Чайника добрались до буквы P! В связи с этим радостным событием, повторяю публикацию уже один раз ошибочно опубликованной статьи «Филлоксера». Тем более, мы с вами сейчас гораздо лучше знаем, как она выглядит:)... Читать далее

P Оставить комментарий

Азбука Винного Чайника. Oak (Дуб). Часть 2

4 Февраль, 2015 19:19  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Продолжение. Читайте Первую часть здесь. Но выдерживать-то вино обязательно надо в дубе! Это Энцо решил для себя окончательно и бесповоротно! А в чем выдерживать? Этот вопрос во всей своей огромности встал перед начинающим виноделом. Надо сказать, что этот вопрос тоже... Читать далее

oak_3barrels Оставить комментарий

Азбука Винного Чайника. Oak (Дуб)

3 Февраль, 2015 19:00  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Добрый вечер, дорогие друзья! Что-то очень трудное слово на такую простую букву «О» я выбрал для своей Азбуки… Никак я не мог собраться с мыслями и понять, как доходчиво и не скучно рассказать вам о том, что же собой представляет... Читать далее

Oak Оставить комментарий

Азбука от Винного Чайника. Negociant

29 Январь, 2015 17:33  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

NEGOCIANT (НЕГОЦИАНТ) Когда я был маленьким, то при упоминании в какой-либо книге этого замечательного персонажа, в моем неокрепшем детском мозгу всплывал образ крупного бородатого дядьки в расшитом тулупе до пят, в остроконечной шапке и с окладистой бородой, стоящего подбоченясь на... Читать далее

Patrician 2 комментариев

Азбука от Винного Чайника. Methode

13 Январь, 2015 19:47  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

МЕТОД (METHODE) Дорогие друзья! Сегодня у нас в рубрике Азбука  Винного Чайника не один «винный» термин или понятие, а целых четыре! Целых четыре метода производства так любимых в народе игристых вин. Вина «с пузыриками» очень любят и девушки, и их... Читать далее

fond-bas-3 Один комментарий

Азбука от Винного Чайника. Labrusca (Vitis)

18 Декабрь, 2014 18:39  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Сегодня у нас в рубрике «АВЧ» заокеанский гость! Речь у нас пойдет о виде винограда VITIS LABRUSCA, произрастающем на американском континенте (в просторечии именуемом «американка»). Вы удивлены и заинтригованы? Вы с нетерпением ждете встречи с загадочным незнакомцем? Зря ждете —... Читать далее

L 4 комментариев

Азбука от Винного Чайника. Knowledge factor

25 Ноябрь, 2014 19:46  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

 (фактор знания) Для того, чтобы понять, о чем, собственно, эта статья — начнем издалека. Человек принимает все решения в своей жизни — важные и не очень, глобальные и незначительные, простые и сложные, принимая во внимание несколько совершенно одинаковых по своей... Читать далее

K Оставить комментарий