Вино недели. Barkan Classic Pinot Noir

1 Сентябрь, 2014 21:18  | Рубрика: Вино недели
Всегда с интересом дегустирую израильские вина.

Тем более — горячо мною любимые пино нуары. Тем более, ранее никому неизвестные, по которым еще нет отзывов в Харькове.

Вино было выпито в день покупки, тем же вечером.

Получил массу удовольствия!
В Barkan Classic Pinot Noir 2012 есть все, что нужно — развивающийся аромат, баланс во вкусе, со множеством интересных нюансов. Длительное и приятное послевкусие.
Отвечая себе на вопрос — что это было? Должен заявить — отличный пино нуар, в классическом, бургундском стиле (что для меня стало неожиданностью, ведь вино сделано в пустыне Негеф, а не в каком-нибудь умеренном европейском оазисе виноделия).
При стоимости около 130-ти гривен считаю это вино отличной покупкой!
Медитативность — 3 из 5 зеленых чайников

Гастрономичность — 4 из 5 красных чайников

(но только при правильном примении — с птицей и белым соусом или блюдами из кролика)

P.S. Родилась идея провести легкую (в стиле пино нуара) дегустацию пино нуаров:)
О результатах сообщу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>