Азбука от Винного Чайника. Chateau

5 Май, 2014 20:46  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Chateau

C

Шато — это красивое французское слово, ставшее своеобразным символом виноделия.
Означает оно — поместье, замок. В винном контексте — поместье с виноградниками.
В большей степени относится к региону Бордо — там таких поместий очень много и вина по традиции называют в честь поместья, например — Chateau Margaux, Chateau Mouton-Rotschild и другие.Для многих начинающих любителей вин, этикетки с надписью Chateau являются манящим словом, как для мотыльков огонек, потому что издавна вина из Бордо славились своим качеством и репутацией, говорящей о достатке покупателя.

И до сих пор, этот огонек теплится и лишь ширится, создавая ореол легенды и великого вина. Но, к сожалению, сейчас многие вина, в котором первым значится слово Chateau, не только не имеют поместья, но и во многом портят репутацию не только славного мелодичного французского слова, но и всего региона Бордо.

Французы яростно защищают все свои наименования продуктов и вин, поэтому и слово Chateau было в свое время защищено законом Евросоюза. В целом, это решение маркетинговое, которое никак не связано с качеством или стилем вина. И некоторые неевропейские производители лишены возможности продавать свою продукцию в Европу из-за этого. Такие, например, как легендарная винодельня из Калифорнии — Chateau Montelena, о которой Вы в скором времени узнаете:)

Так что, не особо доверяйте винам, на которых есть надпись Chateau, особенно, если вино недорогое. Потому что новичку легко обжечься на таком огоньке, в надежде согреться от удовольствия, в итоге получая ожоги разочарования и негатива к французским винам.

Следующая буква — D.
Предыдущая буква — B.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>