Вино недели. Aliwen Cabernet Sauvignon/Carmenere

27 Октябрь, 2014 12:19  | Рубрика: Вино недели

Только сейчас я осознал, как давненько я не пил чилийских вин!

unnamedunnamed (1)

А ведь чилийское Каберне было моей первой винной любовью… И, я думаю, в этом чувстве я не одинок — простые, понятные, весьма гастрономичные вина с адекватной ценой и, как правило, вполне аккуратно сделанные — чилийские Каберне Совиньоны пользуются заслуженной любовью потребителей. Итак, вино недели на этот раз Unduragga Aliwen Cabernet Sauvignon/Carmenere 2012.

Мне бутылочка обошлась в сумму порядка 100 грн. Покупалась под вполне украинскую кухню — котлетки с тушеной капустой и солеными помидорчиками. И, кажется — и причем тут вино?! Разве что «хлебное»…

А оказалось — нет! Вино отлично подошло, можно сказать «легло», под нехитрую еду. И себя не потеряло, и еду не заглушило — отличный альянс получился. Вино мне понравилось, все в нем на месте, все сбалансировано и гладко. Только не надо его к сложной какой нибудь кухне прилаживать — не пройдет, покажется вполне обычным сидром. А тут прямо расцвело! Без еды тоже может скрасить вечерок — можно посидеть, посмаковать «аккапельно». В общем, вино подходящее, правильное.
По  оценкам — где-то по 2,5 чайника в обеих номинациях.Поставлю по три — вино оправдало надежды.

Гастрономичность — 3 из 5.

3-2B-D0-BA-D1-80-D0-B0-D1-81-D0-BD-D1-8B-D1-85-01

Медитативность — 3 из 5.

3 зеленых

П.С. Этой фирмы мы пробовали Пино Нуар — понравился существенно меньше.

Вино недели от Винного Чайника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>