Архив
31 Январь, 2017 16:17
|
Рубрика: Из Бордо в Бордо
Решили ехать через Страсбург… Вернее сказать, так решил Великий Рислинг! Дорога нам предстоит хоть и не длинная, но извилистая, пейзажи за окном предполагаются отличные, так почему не произвести еще одну «премедикацию», на этот раз информационную? Тем более, что история Эльзаса... Читать далее
25 Январь, 2017 13:57
|
Рубрика: Вино недели
Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня героем рубрики «Вино недели» у нас стало вино, купленное в результате регулярно мною повторяемого эксперимента «Выбрать самое лучшее вино в супермаркете стоимостью до 100 гривен». Место проведения эксперимента – магазин сети «Чудо-маркет» на улице 23-го... Читать далее
24 Январь, 2017 15:12
|
Рубрика: Из Бордо в Бордо
Спонтанно возникшая идея заночевать в Нанси по дороге в Эльзас оказалась очень удачной. Второй по величине административный центр Лотарингии, город Нанси, встретил нас весьма приветливо. Ничто не указывало на то, что Нанси да и вся Лотарингия в целом представляет собой... Читать далее
19 Январь, 2017 11:48
|
Рубрика: Вино недели
Добрый вечер, дорогие друзья! Ну, вот, наконец-то свершилось! Я нашел первое в этом году вино, которое не стыдно предложить вашему вниманию в качестве Вина недели. Вино от производителя RIGAL, известного нам по Каорам с очень хорошим сочетанием цены и качества.... Читать далее
18 Январь, 2017 11:19
|
Рубрика: Из Бордо в Бордо
Всю недолгую оставшуюся дорогу до Реймса мы провели в мрачном настроении. Почему-то ледяного шампанского мне уже не хотелось… Реймс настроение не улучшил. Небольшой, мрачный, я бы даже сказал, какой-то сумрачный городок. Пожалуй, самый сумрачный из всех видимых мною ранее «винных... Читать далее
17 Январь, 2017 15:59
|
Рубрика: Прикинься знатоком
Ну, вот и закончились зимние каникулы, пора отдохнуть от отдыха и дать организму возможность восстановиться. Наверное, именно так рассуждали американские законодатели сто лет назад. Но «очищение», о котором позаботились эти господа, длилось 13 лет. Да, речь идет Сухом законе в... Читать далее
12 Январь, 2017 16:53
|
Рубрика: Вино недели
Добрый вечер, дорогие друзья! Как вы, наверное, все знаете, хорошие вина перед употреблением часто подвергают выдержке. Видов выдержки существует два: выдержка в бочках перед розливом в бутылки и выдержка в бутылках для доведения элитных вин до «нужной кондиции». Для вин,... Читать далее
11 Январь, 2017 15:10
|
Рубрика: Вино и литература
Добрый вечер, дорогие друзья! Подготавливая статью о Бургундии из цикла «Из Бордо в Бордо», наткнулся на любопытнейший рассказ Антона Павловича Чехова «В вагоне» (Разговорная перестрелка). Диву даешься – 130 лет прошло, а повадки у народа все те же… «— Сосед,... Читать далее
10 Январь, 2017 14:11
|
Рубрика: Из Бордо в Бордо
Созерцая нечасто мелькающие за окном нашего Пежо виноградники, невольно делаешь вывод, что уход за виноградником в понимании шампанца – это залить его по колено гербицидами, чтобы под ногами ничего не путалось. Сомнительный метод, особенно если учесть современные тенденции массового перехода... Читать далее
4 Январь, 2017 16:50
|
Рубрика: Из Бордо в Бордо
Прочь мысли, расслабляющие волю! Нам предстоит серьезное испытание – выехать из Парижа на автомобиле… Ввиду раннего приезда (а мы предусмотрительно выехали из Орлеана первым поездом Intercities в 6.28) проблем с получением машины не было – уже через 15 минут мы... Читать далее