Тут как раз не лишним будет вспомнить еще об одном «секретном оружии» немецких виноделов, которое позволяет им в весьма широких пределах корректировать вкус конечного продукта на любом этапе производства, вплоть до бутилирования вина. Хотя правильнее было бы выразиться более определенно... Читать далее
Оставить комментарий
Только перечитав в третий раз все, что было возможно, о существующих на сегодняшний день системах классификации немецких вин, я осознал со все ясностью всю сложность задачи, которую я поставил перед собой и весьма самоуверенно вынес в заголовок. Я с ужасом... Читать далее
Оставить комментарий
Изучая «биографии» великих вин мира, постоянно сталкиваешься с красивыми легендами, невероятными поворотами судьбы, взлетами и падениями. В общем, об историях многих знаковых виноделен можно снять добротные детективы, драмы, а порой и боевики. При подготовке материала к очередной статье рубрики «Вина,... Читать далее
2 комментариев
Приветствую вас, друзья! В прошлую среду, 6 июля, состоялась дегустация вин от молдавской компании КВИНТ. Дегустация состоялась в рамках проекта Винные Игры, за что особая благодарность Дмитрию Сапрыкину. Итак, теплым летним вечером мы собрались не менее теплой, небольшой компанией в... Читать далее
Оставить комментарий
Друзья мои! Лето стремительно приближается к своему экватору, но извечный вопрос «Пить или не пить?», продолжает волновать жаждущих. И если вы правильно ответили на него, то стоит задаться следующим вопросом: «Что пить летом днем, чтобы не было мучительно больно утром?»... Читать далее
2 комментариев
Сегодня, как это ни странно, в рубрике «Вино недели» мы будем пробовать совсем не вино. Но, я все-таки решился на этот «off topic», учитывая очень близкую родственную связь наших гостей рубрики с вином. Итак, сегодня у нас сравнительная дегустация трех... Читать далее
Оставить комментарий
