Архив

Классификация вин Германии. Краткий курс. Часть 2

28 Июль, 2016 20:52  | Рубрика: Германия

Тут как раз не лишним будет вспомнить еще об одном «секретном оружии» немецких виноделов, которое позволяет им в весьма широких пределах корректировать вкус конечного продукта на любом этапе производства, вплоть до бутилирования вина. Хотя правильнее было бы выразиться более определенно... Читать далее

rare_dirndl_german_wine3 Оставить комментарий

Классификация вин Германии. Краткий курс «Как, не сломав язык и голову, разобраться в немецком вине».

18 Июль, 2016 16:04  | Рубрика: Германия

Только перечитав в третий раз все, что было возможно, о существующих на сегодняшний день системах классификации немецких вин, я осознал со все ясностью всю сложность задачи, которую я поставил перед собой и весьма самоуверенно вынес в заголовок. Я с ужасом... Читать далее

немецкая_этикета - копия Оставить комментарий

Petrus. Легендарное вино без легенды.

13 Июль, 2016 13:48  | Рубрика: Бордо

Изучая «биографии» великих вин мира, постоянно сталкиваешься с красивыми легендами, невероятными поворотами судьбы, взлетами и падениями. В общем, об историях многих знаковых виноделен можно снять добротные детективы, драмы, а порой и боевики. При подготовке материала к очередной статье рубрики «Вина,... Читать далее

Петрюс1 2 комментариев

Отчет о дегустации вин KVINT

11 Июль, 2016 18:27  | Рубрика: Винные Игры

Приветствую вас, друзья! В прошлую среду, 6 июля, состоялась дегустация вин от молдавской компании КВИНТ. Дегустация состоялась в рамках проекта Винные Игры, за что особая благодарность Дмитрию Сапрыкину. Итак, теплым летним вечером мы собрались не менее теплой, небольшой компанией в... Читать далее

IMG_20160710_204540 Оставить комментарий

Обзор летних вин. Или, у природы нет плохой погоды…

7 Июль, 2016 19:09  | Рубрика: Обзоры вин

Друзья мои! Лето стремительно приближается к своему экватору, но извечный  вопрос «Пить или не пить?», продолжает волновать жаждущих. И если вы правильно ответили на него, то стоит задаться следующим вопросом: «Что пить летом днем, чтобы не было мучительно больно утром?»... Читать далее

Sunrise-Wine-Glass-Small-630x419 2 комментариев

Частная дегустация «Три Богатыря»

1 Июль, 2016 18:29  | Рубрика: Коньяк

Сегодня, как это ни странно, в рубрике «Вино недели» мы будем пробовать совсем не вино. Но, я все-таки решился на этот «off topic», учитывая очень близкую родственную связь наших гостей рубрики с вином. Итак, сегодня у нас сравнительная дегустация трех... Читать далее

IMG_0926 Оставить комментарий