Архив

Бордо. Классификация вин Сотерна и Барсака 1855 года

29 Июль, 2015 18:24  | Рубрика: Бордо

Дорогие друзья! Если вы читали предыдущие статьи из этого короткого цикла о винах Бордо, то у вас могло сложиться впечатление, что белых вин в Бордо не производят вовсе. Это не совсем так. Белые вина в Бордо есть, и были всегда.... Читать далее

Sauternes2 Оставить комментарий

Еженедельный дайджест

28 Июль, 2015 18:04  | Рубрика: Без рубрики

Добрый день, дорогие друзья! Хочу вас проинформировать о запланированных мной изменениях в рассылке блога «Винный Чайник». Я решил прекратить ведение рассылки в формате «Оповещение в письме о выходе каждой новой публикации на блоге в день публикации». Вместо этого мною будет... Читать далее

Дайджест ВЧ. Шапка Оставить комментарий

Вино недели. Telavi Usakhelauri 2010, Грузия

27 Июль, 2015 18:15  | Рубрика: Вино недели

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в рубрике «Вино недели» я хочу представить вам вино совершенно уникальное, ранее мне совершенно не знакомое. Это грузинское красное естественно-полусладкое вино Telavi Usakhelauri, 2010 г. Вино было продегустировано в доме у моего грузинского друга Арчила,... Читать далее

IMG_0258[1] Один комментарий

Классификация вин Бордо. Часть 2

22 Июль, 2015 18:12  | Рубрика: Бордо

Ну, что же, пора нам перейти, что называется, от слов к делу и разобраться на практике, что собой представляют действующие сегодня классификации вин Бордо. Сразу оговорюсь, что все эти классификации весьма не похожи между собой и, каждая в отдельности, имеют... Читать далее

23830-2 Оставить комментарий

Вино недели. Riesling Spatlese 2011, Peter Mertes

21 Июль, 2015 18:36  | Рубрика: Вино недели

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня  у нас в рубрике «Вино недели» опять нестандартное вино. Прямо, какой-то повышенный уровень стремления к оригинальности, у меня, в последнее время, наблюдается. Все чаще, и чаще я стал выходить за привычные рамки канона «красное, сухое,... Читать далее

riesling-mertes Оставить комментарий

Вино в картинках

17 Июль, 2015 19:04  | Рубрика: Вино в картинках

«Когда б вы знали, из какого сора Растут стихи, не ведая стыда, Как желтый одуванчик у забора, Как лопухи и лебеда» Анна Ахматова.  Так «страшно» выглядя ягодки винограда, из которого производят одно из самых поэтичных вин мира —  Сотерн. 

Sauternes-botrytis-grapes Оставить комментарий

Бордо в лицах. Louis Gaspard d’Estournel

15 Июль, 2015 17:46  | Рубрика: Бордо в лицах

Прежде чем мы начнем рассказ о Луи-Гаспаре д’Эстурнеле (Louis Gaspard d’Estournel), будет не лишне сказать несколько слов о том, что же собой представляет поместье Кос д’Эстурнель (Cos d’Estournel), родина одного из величайших и самобытнейших вин Бордо, которое заняло достойное место... Читать далее

wpid-louis_gaspard_destournel.jpg Один комментарий

Бордо. Часть 4. Систематизирующая

15 Июль, 2015 12:44  | Рубрика: Бордо

Приступая к написанию этого цикла статей о самой значимой винной провинции Франции, мне хотелось не просто рассказать о ее выдающихся винах, сортах винограда и методах производства, а сконцентрироваться на тех аспектах, которые делают Бордо не просто великим, а и уникальным... Читать далее

HautBrion Оставить комментарий

Вино недели. Dolmo Tempranillo, Ribera del Duero, 2013

14 Июль, 2015 17:59  | Рубрика: Вино недели

Добрый день, дорогие друзья! Вот и снова у нас новое вино в рубрике «Вино Недели». На этот раз – это вино одного из моих любимых испанских винодельческих регионов, из Риберы дель Дуэро. Больше Риберы, из Испании, я люблю только Приорат,... Читать далее

wpid-image1 Оставить комментарий