Этикетки вин Италии В Италии есть система классификации вин, аналогичная французской. Теоретически самыми лучшими должны быть вина DOCG, за которыми следуют DOC, и наконец, за ними IGT. Есть еще столовые вина VdT, но из чего их делают — обычно вообще... Читать далее
Один комментарий
Итак, сегодня мы начинаем новую тему месяца. И эта тема — Италия. Италия — это страна, практически полностью засаженная виноградниками (и это не преувеличение — это в буквальном смысле слова!). Виноградники здесь растут на каждом шагу. А виноград в Италии, как... Читать далее
Оставить комментарий
HUMAN FACTOR (ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ФАКТОР) В винном словаре очень мало слов, начинающихся на букву «Н». Поэтому-ли, или потому, что я лично считаю это очень важным фактором в понимании природы вина как такового, сегодня мы поговорим о ЧЕЛОВЕЧЕСКОМ ФАКТОРЕ. Для начала немного... Читать далее
Оставить комментарий
Morellino di Scansano (Морелино ди Сканcано) Одна из моих любимых областей Тосканы. Почти во всех винах из нее явно чувствуется близость синего-синего моря. А как чувствуется — не знаю. В Castello Romitorio Morellino di Scansano 2012 я моря не почувствовал. Хотя вино... Читать далее
Оставить комментарий
InVino для меня — одно из любимых винных мест Харькова. Приходя в этот маленький магазинчик, ты словно окунаешься в винную тему. Войдя в магазин, Вы сможете даже уловить аромат ванили и дубовые нотки хорошего каберне:) Когда-то (три-четыре года назад), InVino был чуть... Читать далее
Оставить комментарий
В заключении полумесяца Испании (который, правда все-таки растянулся на месяц) предлагаю Вам еще один топ вин. Но на этот раз, я составил рейтинг испанских вин, которые не только можно купить у нас в Харькове, но и которые вполне доступны. То... Читать далее
Один комментарий
Винный чайник и Самая старая плодоносящая лоза в мире! Славный город Марибор, моя любимая Словения. По мнению словенцев и Гиннеса с его книгой — ей 400 лет! Многие верят…:)
Оставить комментарий
Col di Bacche Cupinero 2009 Регион — Маремма, Тоскана Сорт винограда — мерло 90%, каберне совиньон 10% Стоимость — около 450 грн., куплено в ВиноГраде. Я вообще-то с настороженностью отношусь к винам из мерло. То ли я просто не люблю... Читать далее
Оставить комментарий
Продолжение статьи о лучших винах Испании. Первая часть здесь. Clos Mogador Производитель — Rene Barbier Сорт — гарнача 44%, кариньян 25%, каберне совиньон 15%, сира 16% Регион — Приорат Год основания — 1987 Мне кажется, чтобы стать великим виноделом, нужно... Читать далее
Оставить комментарий
Этот пост посвящен винам, которыми мы любуемся. На этот раз я решил написать не об одном винодельческом хозяйстве, а сразу о шести. Почему? Потому что, готовясь к написанию этой статьи, я заметил несколько вещей, которые объединяют их: 1. Все истории... Читать далее
2 комментариев
