29 Август, 2014 18:00
|
Рубрика: Италия
Этикетки вин Италии В Италии есть система классификации вин, аналогичная французской. Теоретически самыми лучшими должны быть вина DOCG, за которыми следуют DOC, и наконец, за ними IGT. Есть еще столовые вина VdT, но из чего их делают — обычно вообще... Читать далее
28 Август, 2014 13:59
|
Рубрика: Италия
Итак, сегодня мы начинаем новую тему месяца. И эта тема — Италия. Италия — это страна, практически полностью засаженная виноградниками (и это не преувеличение — это в буквальном смысле слова!). Виноградники здесь растут на каждом шагу. А виноград в Италии, как... Читать далее
27 Август, 2014 18:04
|
Рубрика: Азбука от Винного Чайника
HUMAN FACTOR (ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ ФАКТОР) В винном словаре очень мало слов, начинающихся на букву «Н». Поэтому-ли, или потому, что я лично считаю это очень важным фактором в понимании природы вина как такового, сегодня мы поговорим о ЧЕЛОВЕЧЕСКОМ ФАКТОРЕ. Для начала немного... Читать далее
26 Август, 2014 14:54
|
Рубрика: Вино недели
Morellino di Scansano (Морелино ди Сканcано) Одна из моих любимых областей Тосканы. Почти во всех винах из нее явно чувствуется близость синего-синего моря. А как чувствуется — не знаю. В Castello Romitorio Morellino di Scansano 2012 я моря не почувствовал. Хотя вино... Читать далее
21 Август, 2014 19:26
|
Рубрика: InVino
InVino для меня — одно из любимых винных мест Харькова. Приходя в этот маленький магазинчик, ты словно окунаешься в винную тему. Войдя в магазин, Вы сможете даже уловить аромат ванили и дубовые нотки хорошего каберне:) Когда-то (три-четыре года назад), InVino был чуть... Читать далее
18 Август, 2014 21:02
|
Рубрика: белое вино
В заключении полумесяца Испании (который, правда все-таки растянулся на месяц) предлагаю Вам еще один топ вин. Но на этот раз, я составил рейтинг испанских вин, которые не только можно купить у нас в Харькове, но и которые вполне доступны. То... Читать далее
18 Август, 2014 20:26
|
Рубрика: Вино в картинках
Винный чайник и Самая старая плодоносящая лоза в мире! Славный город Марибор, моя любимая Словения. По мнению словенцев и Гиннеса с его книгой — ей 400 лет! Многие верят…:)
12 Август, 2014 13:05
|
Рубрика: Вино недели
Col di Bacche Cupinero 2009 Регион — Маремма, Тоскана Сорт винограда — мерло 90%, каберне совиньон 10% Стоимость — около 450 грн., куплено в ВиноГраде. Я вообще-то с настороженностью отношусь к винам из мерло. То ли я просто не люблю... Читать далее
8 Август, 2014 14:39
|
Рубрика: Crianza
Продолжение статьи о лучших винах Испании. Первая часть здесь. Clos Mogador Производитель — Rene Barbier Сорт — гарнача 44%, кариньян 25%, каберне совиньон 15%, сира 16% Регион — Приорат Год основания — 1987 Мне кажется, чтобы стать великим виноделом, нужно... Читать далее
6 Август, 2014 22:08
|
Рубрика: Reserva
Этот пост посвящен винам, которыми мы любуемся. На этот раз я решил написать не об одном винодельческом хозяйстве, а сразу о шести. Почему? Потому что, готовясь к написанию этой статьи, я заметил несколько вещей, которые объединяют их: 1. Все истории... Читать далее