Phylloxera Друзья мои! В процессе дегустации вин из нефиллоксерных лоз, я совсем не обратил внимания, что слово филлоксера на латыни начинается на букву P, а готовил пост для буквы F. Надеюсь, эта маленькая ошибка не заставит Вас перестать читать мой... Читать далее
Оставить комментарий
1. Что такое Суд Харькова «Суд Харькова» — серия дегустаций блога “Винный Чайник”, автором которого является винный энтузиаст Леонид Липовецкий. Первая дегустация прошла 23 мая 2014 года и была посвящена годовщине знаменитой сравнительной дегустации вин США и Франции, состоявшейся 24... Читать далее
Оставить комментарий
Шато Леовилль Друзья мои! Хотел Вам рассказать историю об одном вине, которое мы пробовали на дегустации «Суд Харькова» — Chateau Leoville Poyferre. Но, повествуя об этом поместье, нельзя никак обойти стороной историю всего шато Леовилль, которое сейчас разделено на три... Читать далее
Один комментарий
Оставить комментарий
Этикетки немецких вин Итак, немецкие вина и этикетки на них. Сразу скажу, что немецкое винное законодательство одно из самых запутанных в мире. Мне вообще не понятно, как могла самая организованная нация в мире родить этого монстра! (В работе над ней,... Читать далее
2 комментариев
Оставить комментарий
Eiswein Eiswein (Айсвайн) — ледяное вино. Наглядный и поучительный пример, что у любого правила есть исключения. В нашем сознании глубоко укоренилось мнение, что все замороженное всегда хуже свежего. Ничего подобного! Eiswein — редкое, канадское, немецкое или австрийское вино позднего збора.... Читать далее
Один комментарий
Друзья мои! Поход в магазин за вином часто для нас становится неким квестом — приключением, в поисках священного грааля — хорошего, качественного вина. Мы пробираемся между полок в дебрях регионов, уклоняемся от хищников-продавцов, высматриваем тайные знаки на ценниках, вглядываясь в... Читать далее
Один комментарий
Domaine Термин Domaine чаще всего используется на этикетках вин Бургундии, в названии компании, например, Domaine Romanee-Conti. Но изначально это слово обозначало участок, надел. Бургундия разделена на большое количество участков, часто один небольшой виноградник площадью 10-12 гектар может иметь до десятка... Читать далее
Оставить комментарий
Винный маркет «Рокфор» МАГАЗИН ЗАКРЫЛСЯ! ул. Клочковская, 134, Харьков сайт — www.rockfor.ua/ Предчувствие дождя витало в воздухе, когда Винный Чайник переступал порог торгового центра Визит, где располагается винный маркет Рокфор. Меня встречает мой давний знакомый — кавист Виталий Чепыгин — главный... Читать далее
Один комментарий
