Архив

Азбука от Винного Чайника. Phylloxera

27 Июнь, 2014 15:16  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Phylloxera Друзья мои! В процессе дегустации вин из нефиллоксерных лоз, я совсем не обратил внимания, что слово филлоксера на латыни начинается на букву P, а готовил пост для буквы F. Надеюсь, эта маленькая ошибка не заставит Вас перестать читать мой... Читать далее

P Оставить комментарий

Суд Харькова. Полный отчет (привет Википедии)

25 Июнь, 2014 17:24  | Рубрика: Бордо

1. Что такое Суд Харькова «Суд Харькова» — серия дегустаций блога “Винный Чайник”, автором которого является винный энтузиаст Леонид Липовецкий. Первая дегустация прошла 23 мая 2014 года и была посвящена годовщине знаменитой сравнительной дегустации вин США и Франции, состоявшейся 24... Читать далее

IMG_9151 Оставить комментарий

Вина, которыми мы любуемся. Chateau Leoville

24 Июнь, 2014 17:32  | Рубрика: Leoville Las Cases

Шато Леовилль  Друзья мои! Хотел Вам рассказать историю об одном вине, которое мы пробовали на дегустации «Суд Харькова» — Chateau Leoville Poyferre. Но, повествуя об этом поместье, нельзя никак обойти стороной историю всего шато Леовилль, которое сейчас разделено на три... Читать далее

leovillelascases Один комментарий

Этикетки. Скандалы.Интриги.Расследования. Германия

23 Июнь, 2014 12:43  | Рубрика: Германия

Этикетки немецких вин Итак, немецкие вина и этикетки на них. Сразу скажу, что немецкое винное законодательство одно из самых запутанных в мире. Мне вообще не понятно, как могла самая организованная нация в мире родить этого монстра! (В работе над ней,... Читать далее

D0-9D-D0-B5-D0-BC-D0-B5-D1-86-D0-BA-D0-B0-D1-8F-D1-8D-D1-82-D0-B8-D0-BA-D0-B5-D1-82-D0-BA-D0-B0 2 комментариев

Азбука от Винного Чайника. Eiswein

19 Июнь, 2014 18:47  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Eiswein Eiswein (Айсвайн) — ледяное вино. Наглядный и поучительный пример, что у любого правила есть исключения. В нашем сознании глубоко укоренилось мнение, что все замороженное всегда хуже свежего. Ничего подобного! Eiswein — редкое, канадское, немецкое или австрийское вино позднего збора.... Читать далее

E Один комментарий

Этикетки. Скандалы. Интриги. Расследования

16 Июнь, 2014 18:07  | Рубрика: Прикинься знатоком

Друзья мои! Поход в магазин за вином часто для нас становится неким квестом — приключением, в поисках священного грааля — хорошего, качественного вина. Мы пробираемся между полок в дебрях регионов, уклоняемся от хищников-продавцов, высматриваем тайные знаки на ценниках, вглядываясь в... Читать далее

D0-AD-D1-82-D0-B8-D0-BA-D0-B5-D1-82-D0-BA-D0-B81 Один комментарий

Азбука от Винного Чайника. Domaine

13 Июнь, 2014 17:03  | Рубрика: Азбука от Винного Чайника

Domaine Термин Domaine чаще всего используется на этикетках вин Бургундии, в названии компании, например, Domaine Romanee-Conti. Но изначально это слово обозначало участок, надел. Бургундия разделена на большое количество участков, часто один небольшой виноградник площадью 10-12 гектар может иметь до десятка... Читать далее

D Оставить комментарий

Поход в магазин. Рокфор

5 Июнь, 2014 16:26  | Рубрика: Поход в магазин

Винный маркет «Рокфор» МАГАЗИН ЗАКРЫЛСЯ! ул. Клочковская, 134, Харьков  сайт — www.rockfor.ua/ Предчувствие дождя витало в воздухе, когда Винный Чайник переступал порог торгового центра Визит, где располагается винный маркет Рокфор. Меня встречает мой давний знакомый — кавист Виталий Чепыгин — главный... Читать далее

rockfor_2 Один комментарий