Начну издалека. Я давно замечал, что натура моя отличается некоторой парадоксальностью и противоречивостью. Ну, к примеру, как вы уже видимо успели заметить по составу вин, появляющихся в рубрике «Вино недели», я достаточно прохладно отношусь к белым винам (признаюсь, честно, раньше... Читать далее
2 комментариев
Огромный и пестрый АОС Кот-дю-Лангедок, занимающий всю восточную часть Лангедока, заслуживает упоминания, но не описания его вин. Все те же южные сорта винограда, огромное количество непохожих друг на друга терруаров, разобраться в которых невозможно, да, к счастью, и незачем. В... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в традиционной рубрике «Вино недели» редкий гость –грузинское красное сухое вино. Небольшая компания Бугеули производит свои вина в самом сердце традиционного грузинского региона Рачи, жемчужиной которого бесспорно является знаменитая на весь мир Хванчкара. Хванчкара –... Читать далее
Оставить комментарий
А пока не лишним будет в двух словах рассказать о главных и самых перспективных винодельческих апелласьонах Лангедока. Это, в первую очередь, Корбьер – огромный апелласьон, простирающийся от границы с Руссильоном до Нарбона и далее вглубь страны до самого Каркассона. Именно... Читать далее
Оставить комментарий
Первыми сказали «а давайте попробуем!» австралийцы. Произошло это в начале 70-х, когда один из крупнейших австралийских производителей массовых вин, компания Hardy’s, приобрела известное лангедокское Château De Baum. И тут началось! Обзаводиться земелькой в Лангедоке стали решительно все — от знаменитых... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Несколько дней назад мне, благодаря любезному приглашению регионального филиала компании «Баядера», довелось побывать на дегустации вин от одного из крупнейших производителей вина Долины Роны Мишеля Шапутье. Дегустация предназначалась исключительно для сомелье и кавистов, так что можно... Читать далее
Один комментарий
Ответом на вызов стала Vin de Pay’s — концепция недорогих купажных вин, главным производителем которых во Франции и выступил Лангедок. Для радикального улучшения качества Vin de Pay’s началось постепенное снижение доли Кариньяна в общей «корзине» лангедокского винограда. К началу 2000-х... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Сегодняшний гость рубрики «Вино недели» попал на страницы моего блога совершенно не случайно. Это вино было мне коварно подброшено, или, точнее сказать, вежливо предложено в магазине «ИнВино» на Мироносицкой. Вроде бы ничего необычного, посоветовали в магазине... Читать далее
Оставить комментарий
Как вы помните, виноделы Лангедока – весьма воинственный народ. А воину без войны никак нельзя, он теряет боевой задор, женится, оседает на одном месте и превращается в обычного крестьянина. В общем, форму приходится поддерживать… Первым под руку лангедокцам попался... Читать далее
Оставить комментарий
Добрый день, дорогие друзья! Всё-таки люблю я иногда заходить в магазины сети «Вина мира» не с целью конкретной покупки, а с целью поглазеть. Иногда такие визиты заканчиваются приятной находкой. Но смотреть нужно в оба! Иногда интересные штучки не красуются на... Читать далее
Один комментарий
