ЗИНФАНДЕЛЬ — Американский абориген европейских кровей

22 Ноябрь, 2017 13:38  | Рубрика: Новый Свет

Какие слова и образы приходят вам на ум, когда вы вспоминаете о Калифорнии? Голливуд, Силиконовая долина, мост Золотые Ворота и Шварценеггер – варианты из стандартного списка. У винолюба в этот список входит еще и Зинфандель. Это единственный, исконно американский, калифорнийский... Читать далее

zin_mural Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 5.

12 Ноябрь, 2017 13:28  | Рубрика: Италия

И в заключение я познакомлю вас с двумя секретными словами на букву «Г», без упоминания которых не обходится ни одна профессиональная беседа специалистов по вину, посвященная Тоскане. Это своего рода код, пароль, отличающий настоящего знатока вин от жалкого любителя. Я... Читать далее

галестро Оставить комментарий

Приключения Темпранильо на Диком Западе

12 Ноябрь, 2017 12:50  | Рубрика: Новый Свет

Как вам нравится словосочетание «виноделие Техаса»? Звучит… ну, как минимум странно.  Услышав название этого штата, мы представляем себе картинку, совершенно не похожую на благостные виды засаженных лозами холмов. Обожженная солнцем пустыня, тучные стада и бравые ковбои, которые палят из своих... Читать далее

texas Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 4.

8 Ноябрь, 2017 13:40  | Рубрика: Sassicaia

А теперь пора переехать поближе к побережью Тирренского моря и взглянуть на местную винную карту. Увы, здешние вина не блещут громкими именами и в массе своей предназначены для удовлетворения потребностей многочисленных гостей морских курортов. Я бы отметил всего два региона... Читать далее

bottle_bolgery Оставить комментарий

Шесть фактов о Мерло.

7 Ноябрь, 2017 15:09  | Рубрика: Без рубрики

Название сорта, как предполагается, происходит от уменьшительного merle – французского названия черного дрозда, видимо из-за цвета его ягод. В настоящее время Мерло является, скорее всего, наиболее выращиваемым сортом винограда во Франции. Да-да, именно Мерло, а не Каберне Совиньон. Основные его... Читать далее

merlot Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 3.

3 Ноябрь, 2017 12:38  | Рубрика: Италия

Да, едва не забыл! Центральные холмы Тосканы являются родиной одного из самых знаменитых белых вин Италии – великолепного Верначча ди Сан-Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano). Как я уже упоминал, это вино известно с 1276 года и уже с тех давних... Читать далее

верначча_бутылка Оставить комментарий

ТОСКАНА. Часть 2.

31 Октябрь, 2017 12:40  | Рубрика: Италия

Самый главный «винный» регион Тосканы — это, конечно, Кьянти. Именно он и занимает всю винодельческую область, расположившуюся между Флоренцией и Сиеной и носящую название «Центральные холмы». Из «не-Кьянти» тут только стоящие особняком Монтальчино и Монтепульчано. Да еще небольшой регион, где... Читать далее

Gallo-Nero Оставить комментарий

ТОСКАНА. ЧАСТЬ 1.

25 Октябрь, 2017 12:13  | Рубрика: Италия

Вино, сыр, оливковое масло – вот три «слона», на которых держится Тоскана. Именно в такой последовательности. На холмах, где только возможно, растет виноград, а если местность не позволяет посадить виноград, сажают оливковые деревья. Там же, где и оливковые деревья не... Читать далее

Tuscany_paint Оставить комментарий

Вино недели. RIGAL L’instant Truffier, Malbec 2016 IGP

19 Октябрь, 2017 12:46  | Рубрика: Без рубрики

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня у нас в рубрике «Вино недели» еще один симпатичный образец от уже нам хорошо знакомого и плодовитого производителя Юго-Запада Франции, фирмы «RIGAL». Насколько я помню, из всего достаточно широкого ассортимента вин RIgal только одно мне... Читать далее

ТрюфельМальбек 2 комментариев